東海村　極鶏そば　高木屋　オープン

2015年8月10日 870gas 茨城お出かけ情報, 茨城ランチ情報

7月27日に、東海村にオープンしたお店「極鶏そば　高木屋」様へ行ってきました。

大きい看板が出ています。
一瞬「ごくどり」と読んでしまいましたが「きわみとりそば」だそうです。

オープン10日目位にお邪魔したのですが、すでにこの人気ぶり。

お昼のお忙しい時間にお邪魔したのですが、優しい店長さんにおすすめを聞いて「岩のりみぞれ」を頂きました。とっても暑い日だったのですが、お店の看板通りの鶏の出汁と海苔の香りにそそられて、一気にたいらげてしまいました！

途中、おや？と思ったのが、チャーシューが2種類入ってる？
伺ったところ、豚肉と鶏肉の2種類のシャーシューだそうです。
鶏を味わってほしいという店長さんの気遣いが素敵★
ふつうのらーめんでも、2種類乗っているそうですよ！

メンマではなく味付け筍が乗っていたのにもびっくり。
ラーメンと同じ出汁で味をつけているそうで、おつまみで食べても美味しいのだとか。
とっても美味しくて、ひそかにテンションあがってしまいました。

高木屋さんはトッピングも豊富で、約10種類、色々な組み合わせで楽しめます。
セットメニューも好評で、限定20食が1時間ほどで売り切れてしまうこともあるようです。
隣で「ラス1」のホルモン炒め定食を召し上がっている方がいましたが、かなり美味しそうでした(笑)
餃子も店内で手作りだそうです。やっぱり食べればよかった！と帰り道に後悔していたことは秘密です。

ちなみに、現在は出汁を味わえる醤油と塩のみですが、ひそかに味噌も開発中なんだとか。
他にもまだ色々進化中なんです！と楽しそうにお話してくれた店長様。ありがとうございました！

極鶏そば　高木屋
那珂郡東海村村松2415-2
ランチ　11：00～14：30
夜　17：00～スープがなくなり次第終了
定休日　月曜日

ラーメン

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