本日11月20日は、ボジョレーヌーボー解禁日
今日はボジョレー・ヌーボーの解禁日ですね！
毎年お祭りのように盛り上がりますが、こんなに盛り上がるのは日本と生産地付近だけだそうです。輸入量も日本が4番目に多いそうですが、なぜこんなに盛り上がるのでしょうか？
諸説ありますが、まずは日本人は「初物」が好きということ。
初鰹、初孫、初日の出など、なんでこんなに？と思うほど初物が好きですよね。
ふたつ目は、日付変更線の関係で、世界で一番早く飲める場所として有名になったこと。
だから余計に初物が好きなのでしょか？笑
みっつ目は、味が日本人の嗜好に合っていること。
ボジョレーヌーボーは他のワインとは製法が違い、フレッシュさを楽しむように作られています。なので、年代物として価値が変わるワインと違い、作られてから3ヵ月、遅くても半年以内に飲むのが美味しく飲める時期なんだそうです。
味自体も渋みが少なく甘みが強いため、初心者にもやさしい味が特徴です。ワインに馴染みの薄かった日本人にも美味しく飲めたのは、この特徴のおかげですね。
もう手に入れた！飲んだ！という方もいるかもしれませんが、
美味しい＆めでたいからといって、飲酒運転は絶対にしないでくださいね～
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